最近はまっているラーメン店がある。
「麺場田所商店」だ。
味噌ラーメンを扱っているお店で「北海道味噌」「信州味噌」「九州麦味噌」の三種類がある。



味噌それぞれに特徴がる。
それぞれ食べてみたけれど、素人の私にはその微妙の味の違いを表現できない(笑)
ただお気に入りは「信州味噌」。きっと故郷の味に近いからなのかもしれない。
大き目のチャーシューをトッピングできるのもいい。
そのほか、味付け卵。コーンなどいろいろトッピングできる。
麺もいい感じで腰があって、私好みだ。
アイスクリームも売っていたので興味本位で買ってみた。
うん「うまい」。